Aquaculteur
Jean-Christophe MARGOTIN aquaculteur depuis de nombreuses années à Campet-et-Lamolère.
La Pisciculture de l’Estrigon est située au cœur des Landes, à proximité de Mont de Marsan.
Les truites sont élevées dans le cadre d’une agriculture raisonnée dans un établissement créé par son grand-père dans les années 50. Il s'agit de la seconde plus ancienne pisciculture des Landes.
Les paniers
Filets 300 à 350g (poids approx.) 15,00€/kg
Truite en pavé 300 (poids approx.) 15,50€/kg
Truite entière 300 à 350g éviscérée (poids approx.) 10,40€/kg
Truite entière grosse 1500g éviscérée (poids approx.) 11,70€/kg
Truite fumée en pavé 49,00€/kg
Le contrat « truites »
A la commande pour 7 livraisons de Janvier à Décembre.
Une visite pourra être organisée chez le producteur selon une date à définir
Pour plus d'information, venez nous rendre visite un jour de distribution ou contactez-nous par mail.
AMAP : Le panier de Marjolaine
Distribution tous les mercredis
de 18h30 à 19h30
à la Maison pour tous Canteloup
12 rue du Commandant Charcot
33140 Villenave d'Ornon
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